I veckan var vi med som utställare på tidningen Konferensvärldens mässa, KonferensExpo i Frihamnshallen, Stockholm. Vi bjöd på mezze och turkiskt hemkokt äppelte. Perfekt för mysiga höstkvällar! Det var omtyckt. Vilken tur att vår turkiska kokerska Hüsnie gör så god mat!

 
Här sitter Anna-lena von Essen och förbereder sig innan mässan
öppnar. Som vanligt har jan söder, disigner lyckats göra en
inbjudande monter som speglar blue hotels designsjäl. 

Ejnar söder, ägare och per söder, vd njuter av turkiskt hemkokt äppelte. 

Eva Forsberg Schinkler, instruktör på Hälsohelgen på blue hotel i november. Eva är ledarskapskonsult och författare och arbetar utifrån ayuvediska principer. 
 

/Anitha Charpentier